Les Landes de Gascogne sont un petit conservatoire de savoir-faire et de traditions, de saveurs du terroir et de sites uniques par leur architecture ou leur histoire.
Rentrez dans un Cercle, la plupart sont des Cafés de Pays. Il sera votre point de départ pour un voyage en douce vers des lieux surprenants : des sources guérisseuses tapies dans la forêt, les venelles d’une bastide, le clocher mur d’une église romane, le château de la Reine Margot ou l’antre de la course landaise.
Une halte s’impose, nous vous conseillons une Assiette de Pays ou la table d’un restaurant bio. Elles célèbrent des produits des jardins et des basses-cours du territoire avec inventivité et trucs de mémés.
Les Gascons sont fiers de leurs produits : suivez le panache des femmes et des hommes engagés dans le Site remarquable du goût de l’Armagnac. Ils vous ouvriront les meilleurs chais et vous attendent pour une fête d’anthologie chaque année pendant la distillation.
L’écotourisme embrasse aussi le patrimoine culturel, les gestes d’artisans, l’engagement de producteurs dans des enjeux de préservation de l’environnement. Ce tissu de sites préservés, de dynamiques humaines, contribue à la qualité et à la vitalité de ce territoire.
A vous de l’apprécier et à votre tour, de le conserver et de le transmettre.