Une terre de transition et de contrastes

Les eaux translucides et fraîches de la lande ont voulu quitter les paysages secrets et intimes de la forêt pour s’ouvrir aux horizons plus vastes du vignoble et de la Garonne. De cette aventure est née la vallée du Ciron qui a su être un trait d’union entre les terres ingrates du plateau landais et les riches coteaux du Bazadais et Sauternais.

Un patrimoine singulier à cueillir au gré des randonnées

La rencontre des hommes et de cette terre contrastée a donné naissance à un patrimoine original. L’emprunte d’un Pape est encore présente, un évêché y est contesté, rois reines s’y sont succédés…Les activités industrieuses y ont aussi laissé traces. Fermes à auvent, bergeries et séchoirs à tabacs, moulins à grains ou à papiers se cachent dans une nature omniprésente qui veut à tout instant reprendre ses droits.

Une Gastronomie et une culture à vivre au quotidien

Ici on fuit les artifices et la simplicité est au cœur. On aime le naturel, le bien né et le bien élevé…Le "bœuf de Bazas" prend son temps pour arriver dans l’assiette, les légumes du marché préfèrent la vinaigrette, salmis, cèpes, miques, et millasson rythment les saisons. Les fêtes les accompagnent : bœufs gras de carnaval (février - mars), Novillada, feux de la Saint-Jean et fête du Pain (juin), festivals des Journades et d’Uzeste Musical (Juillet et août)…

Et si cette eau du Ciron était capable de vous revivifier ?…

Bon plan :

Randonnée : nombreux circuits pédestres balisés, les gorges du Ciron en canoë, pistes cyclables et petites routes adaptées au vélo.