Le restaurant « La Table de Marquèze » est une vitrine de la gastronomie landaise.

Il cherche à valoriser les productions et les producteurs locaux en adéquation avec la charte du Parc Naturel Régional Des Landes de Gascogne.

La carte et les menus proposent des plats comportant une originalité certaine. Le concept de ce restaurant est celui d’un lieu exceptionnel par le cadre unique dans lequel il s’insère et par l’originalité des plats proposés inspirés du patrimoine gastronomique gascon.

Les plats proposés s’adaptent aux goûts contemporains des consommateurs, aussi la carte évolue en fonction de la saisonnalité des produits frais et des thèmes d’animation développés par l’Ecomusée .

Informations et réservations au : 05 58 07 59 44