L'Armagnac en fête
Au programme - Samedi 24 octobre 2009
8h00 - Allumage de l’Alambic
10h30 - Ouverture du Marché aux Armagnacs
- Place Royale : dégustation des produits des Sites Remarquables du Goût
- Le "Pain en fête" avec la fédération de la boulangerie des Landes : fabrication de pain, cuisson
au four à bois
- Place des Ormeaux : Artisans et produits du terroir (sous le chapiteau)
11h45 - Apéritif en musique animé par "Les Rugueux", chorale d'ancien rugbymen
12h15 - Déjeuner « Vigneron » sur la Place Royale (15 €).
MENU : Garbure landaise aux manchons de canard et camagnon de jambon
Civet de cuisse de canard et ses pommes de terre vapeur
Fromage / Tourtière
Vin et café compris
De 10h30 à 18h00 - Temple des Bastides : Exposition, parcours sensoriel et animations
A partir de 14h00 : - Découverte des pôles de dégustation : producteurs, cuisine à l'Armagnac, cocktail...
- Initiation au Jeu de Quilles, à la Course Landaise.
- Espace enfants, balades à poney, animations (clown)
- Rencontre avec Gilles Bartholomo -Tonnelier - ainsi qu’avec les viticulteurs et les
Sites Remarquables du Goût
- Vendanges Royales
- Arrivée du "Bourret"
- Intronisation des personnalités à la Confrérie de l’Escoubade
- Brûlot
20h Dîner de L'Escoubade proposé par la Confrérie de l’Escoubade (salle des Fêtes) - 42 €
MENU : Soupe de châtaignes légèrement crémée, cappucino d'épices à couscous
Grenier landais au foie de canard
Palombre rôtie flambée à l'Armagnac, compotée de chou vert au lard
Baba fait maison à l'Armagnac, sauce caramel d'Armagnac
Café et vins
Dimanche 25 octobre
8h00 - Allumage de l’Alambic
10h30 - Ouverture du Marché aux Armagnacs
- Place Royale : dégustation des produits des Sites Remarquables du Goût
- Le "Pain en fête" avec la fédération de la boulangerie des Landes : fabrication de pain, cuisson
au four à bois
- Place des Ormeaux : Artisans et produits du terroir (sous le chapiteau)
11h45 - Apéritif en musique animé par "Les Rugueux", chorale d'ancien rugbymen
12h15 - Déjeuner « Campagnard » sur la Place Royale (15 €).
MENU : Crème Dubarry (velouté de chou fleur)
Saucisse de Toulouse confite et ses haricots blancs aux couennes
Fromage / Pastis « Bourrit »
Vin et café compris
A partir de 14h00 : - Découverte des pôles de dégustation : producteurs, cuisine à l'Armagnac, cocktail...
- Cuisson du foie frais selon Maïté
- Initiation au Jeu de Quilles, à la Course Landaise.
- Espace enfants, balades à poney, animations (clown)
- Rencontre avec Gilles Bartholomo -Tonnelier - ainsi qu’avec les viticulteurs et les
Sites Remarquables du Goût
17h00 · Remise des prix des Armagnacs Landais par la Chambre d’Agriculture des Landes
Fin de journée en musique avec MAÏTÉ DE RION
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Réservation pour les repas :
OFFICE DE TOURISME
40240 LA BASTIDE D’ARMAGNAC
Tél : 09 71 43 09 49 ou 05 58 44 67 56
tourisme-labastide@wanadoo.fr
